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Rhum Fest Marseille : la fête du rhum à Marseille !

2 novembre 2016 0 commentaire

Tu savais que le rhum et Marseille ont une grande histoire en commun ?
En effet, on retrouve des étiquettes de Rhum de Marseille qui datent de 1870 !!!

Du coup, rien de plus logique que d’accueillir à Marseille le Rhum Fest, aka LE salon du rhum !  Le Rhum Fest Paris et l’équipe de Guillaume Ferroni s’associent et nous on préparé du (très) lourd :
Pendant 2 jours (dont une journée réservée aux professionnels), tu pourras découvrir des rhums du monde entier, assister à des conférences, goûter les meilleurs cocktails de ta life avec l’équipe des potos du Carry Nation… Le top quoi !

En plus ça sera l’occasion de goûter en exclusivité le tout nouveau rhum de Pernod : le Pacto Navio, importé directement de Cuba !

Allez on te file le programme des festivités :

Le Waï Bar, animé par Oz Cocktail (Lucas Finateu) et l’équipe du Carry Nation (Luc Lischtsgi et Nicolas Margeot), accueillera pendant les deux jours du salon en guest bartending : le Petite Nice (Marseille), le Rum Runner (Montpellier), le Gaspard (Marseille), Flair Evolution (Nice), Le Parfum (Montpellier), le By Coss (Montpellier)

– Dimanche 6 Novembre :

11h – Edwige Coulomb – Flair évolution – Nice
Mixing Ferroni ambré
14h – Vincent Eliot – Le Petit Nice – Marseille
Mixing Lazy Dodo
15h – Mat Obring – Le Parfum – Montpellier
Mixing Cihuatan

– Lundi 7 Novembre :

11h – Frantz Heitz – By Coss – Montpellier
Mixing Hee Joy
14h – Jean-Philippe Causse – Rum Runner – Montpellier
Mixing La Mauny
15h – Ben Colombani – Le Gaspard – Marseille
Mixing Trois Rivières
16h – Stephen Martin  – A la Française – Paris
Mixing Saint James

Par ailleurs le bar sera animé en permanence par le staff du Carry Nation. Nicolas Margot et Luc Litschgi mixeront pendant les deux jours !

Il y aura aussi des conférence super intéressantes :

MASTER CLASSES DIMANCHE 6 NOVEMBRE

13H : HISTOIRE DU RHUM A MARSEILLE, DU MILIEU DU XIXEME AU MILIEU DU XXEME
Par Matthieu Lange et Guillaume Ferroni – Historiens

14H CHOISIR UN « BON » RHUM SUIVANT DEUX CITATIONS DE TALLEYRAND
Par Vincent Damiani – Caviste

15H LES TECHNIQUES DE DEGUSTATION DES RHUMS
par Alexandre Vingtier – Expert en Spiritueux

16H SAN ANTAO (Cap Vert) : UNE ÎLE SANCTUAIRE. UN RETOUR AUX ORIGINES DU RHUM
Par Guillaume Ferroni – Barman, distillateur, liquoriste

MASTER CLASSES LUNDI 7 NOVEMBRE

12H MARSEILLE EN 10 BOUTEILLES
Par Guillaume Ferroni – – Barman, distillateur, liquoriste

13H RON ABUELO, HISTOIRE, DOMAINE, SAVOIR-FAIRE : DU BAR A LA CAVE
Par Julien Lopez – Barman

14H SAINT JAMES, HISTOIRE & MIXOLOGIE
Par Stephen Martin – Barman, Historien du bar

15H LES APPELLATIONS DANS LE RHUM : MIEUX DECOUVRIR ET GARANTIR LES SPECIFICITES DE CHAQUE PAYS OU TERRITOIRE PRODUCTEUR
Par Alexandre Vingtier – Expert en spiritueux

Voilà, tu sais à peu près tout !
Ah oui, on te file la liste des marques présentes aussi, vu qu’il y en a beaucoup et pas des moindres !!!
Appleton – Jamaïque
Blackwell – Jamaïque
Bologne – Guadeloupe
Bristol Classic Rums – GB
Bumbu – Trinidad/Barbade
Chamarel – Ile Maurice
Cihuatan – El Salvador
Doorly’s – Barbade
Dzama – Madagascar
Embargo – Cuba
El Pasador de Oro – Guatemala
Ferroni – Embouteilleur Marseille
Hee Joy Origins – Jam./Trin./Guyane
Issan – Thailande
Kaza Rhum – France
Lazy Dodo – Ile Maurice
La Mauny – Martinique
Longueteau – Guadeloupe
Malteco – Guatemala
Mana’o – Tahiti
Mezan – Embouteilleur Russie
Millionario – Pérou
Nine Leaves – Japon
Pacto Navio – Cuba
Plantation – France
Shack Rum – Spiced
Saint James – Martinique
Ti de Ced – France
Toucan – Guyane
Trois Rivières – Martinique
Wild Tiger – Inde
Zafra – Panama

RHUM FEST MARSEILLE
LES 6 et 7 NOVEMBRE 2016
Infos pratiques et billetterie sur www.rhumfestmarseille.com
Billet à 30€
le billet comprend :
Entrée au salon
– 1 verre Rhum Fest Marseille
– Accès aux stands de dégustation
– Accès aux animations cocktail sur le Waï Bar
– Accès à l’expo historique
– Accès à la Boutique
– Accès aux espaces de restauration (Food Trucks)

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