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La Semaine du Pays du Soleil Levant aux Galeries Lafayette Gourmet !

2 octobre 2016 0 commentaire

Hello les copains !

Pour prolonger un peu notre voyage, Lafayette Gourmet Centre Bourse (Marseille) a pensé à nous et lance sa semaine du Pays du Soleil Levant du 3 au 9 octobre ! On te prépare aussi pour l’occasion des bonnes recettes venues de là-bas !

Tu ne le savais peut-être pas mais Marseille et Kobé sont deux villes jumelées, toutes les deux réputées pour leur port, et cette année c’est les 55 ans de ce jumelage, et pour cette occasion, les Galeries Lafayette Gourmet Centre Bourse proposent de découvrir le Japon à travers sa gastronomie (et putain ils sont trop forts en délicieuseries les Japonnais <3 ).

On pourra retrouver des produit de base de la cuisine Japonaise et aussi des produits plus rares et on pourra participer aux sessions de dégustation et aux ateliers recettes organisés tous les jours de 12H à 19H (je crois qu’on va y aller tous les jours…).

Au programme :
Les 3 et 4 octobre 
DÉGUSTATION AUTOUR DU RIZ JAPONAIS
À 16h, participez à un atelier de dégustation autour de 3 recettes,
pour une durée de 30 à 45 minutes.
À la poissonnerie – Marché Frais – Limité à 10 participants.DÉCOUVREZ LE WAGYU AUTHENTIQUE DE KOBÉ
Dès 17h, apprenez à déguster cette spécialité japonaise, une viande
exceptionnelle reconnue pour sa tendreté.
Présentation de 3 recettes, atelier de 30 à 45 minutes.
À la boucherie – Marché Frais – Limité à 10 participants.

Les 8 et 9 octobre
CÉRÉMONIE DU THÉ
A 16H, 17H et 18H, assistez à la cérémonie traditionnelle avec dégustation de
l’authentique Matcha par Jugetsu-do Paris.

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