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Le BBQ chic de l’Intercontinental Marseille Hôtel Dieu !

14 juin 2015 5 commentaires

Salut !

Tout l’été, un jeudi sur deux, sur la terrasse du restaurant « Les Fenêtres » de l’Intercontinental Marseille ont lieu les super « BBQ CHIC » !
Une formule à 79 euros par personne (oui alors dit comme ça de but en blanc on se dit que c’est méga cher mais attend de voir la suite…), pour une sorte de paradis de la bouffe à volonté…  Dans un cadre magnifique (demande à avoir une table tout au bord) avec vue sur la bonne mère !  (Pedro : sur le coup tu te dis : OK 79€ le BBQ… Mais quand tu vois la quantité de nourriture et le goût de la viande, ça les vaut LARGEMENT !!!)

Tu as donc :
• le stand plancha où tu peux demander (Pedro : déjà si t’arrives à manger tout ça, t’as tout mon respect) :
– Mini Sôcissette de Marseille
– Mini Sôcissette Italienne du Panier
– Mini Sôcissette Provençale
– Mini Chipôgatelli
– Mini Marsôuillette
– Mini Guèz
– Mini brochette de poulet des Landes marinée thym/citron
– Mini brochette de lapin à la moutarde
et au romarin
– Mini brochette de rumsteak de Bœuf Charolais, épicé.
– Hot dog
– Saumon
– Calamars
– Sardines
– Gambas
– Le Massalia Kebab aux secrets d’Orient

• Le stand avec un tout nouveau barbecue Japonais en céramique Big Green Egg (le seul et unique en Provence) qui offre une cuisson lente à basse température respectueuse du produit et de la chair de la viande…un truc de fou…
Tu peux manger de la viande merveilleuse cuite au bbq et au tournebroche à l’ancienne :
– Tranche de selle d’Agneau Laiton d’Aveyron
de chez Greffeuille (Pedro : un goût HALLUCINANT !!!)
– Épaule d’Agneau Laiton cuisson lente
et rôtie en finition….
– Échine de Cochon Fermier d’Auvergne
– Cœur de basses côtes de Bœuf Simmental cuisson lente et rôti en finition
– Magret de canard


Et pour couronner le tout plein d’accompagnements : salades de tomates, pâtes, panisses, légumes, etc… de la charcuterie et des fromages à profusion... et bien sur que des produits de qualité choisis minutieusement…

On s’est tellement régalé… un conseil : ne mange pas le midi.. ou vraiment très peu pour pouvoir vraiment profiter de tout vu que tout est merveilleusement bon (Pedro : évite de manger la veille aussi…) !

Et bien sur il y a un stand desserts qui fera le bonheur des fans de sucré… des cake pops, des tartes au citron meringuées, des gâteaux à la framboises, des glaces, des fruits, etc… etc…

Et après tu peux finir par un bon cocktail au Capian bar... pour une soirée vraiment parfaite !

Voilà, si toi aussi tu veux passer une soirée exceptionnelle, ça vaut vraiment le coup… Tout était sublime ! (Pedro : jamais mangé une viande aussi bonne !!! Et jamais autant d’ailleurs…)

Les BBQ chics se passent de 19h00 à 22h30, les jeudis : 25 juin, 2, 14 (prix spécial 14 juillet : 138 € par personne) et 30 juillet, 2 et 24 Septembre.
Prix : 79 € par personne // – 50 % pour les enfants de moins de 12 ans, gratuit pour les moins de 4 ans.

Adresse :
Les Fenêtres, Intercontinental Marseille Hôtel Dieu
1 Daviel Square,
13002 Marseille
Leur site et les infos pour réserver ICI

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