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Les recettes d’Anaïs et Pedro : Les NiceCreams, des glaces healthy !

3 mai 2016 0 commentaire

Hello !

Aujourd’hui une nouvelle recette trèèèès facile et délicieuse, à décliner à l’infini selon ses goûts et ses envies ! Cette super recette tropgenialtopissime est parfaite pour l’été qui arrive en plus… ce sont les NiceCreams !

Les NiceCreams ce sont des glaces saines, sans gluten et vegan ! (Bien que je ne sois pas du tout anti gluten et vegan mais c’est quand même bien de le souligner…) (Pedro : moi je mange du gluten, je mange pas bio, et mes glaces préférées c’est les Ben & Jerry’s, mais sans déconner c’est super bon !).


Pour les faire rien de plus simple : Pour une portion :

– La base c’est une banane coupée en morceaux et congelée  (tu peux la congeler le matin pour l’après-midi), c’est grâce aux pectines qu’elle contient que ça va faire cette texture glace quand on va la mixer !
– Tu la met dans un blender avec un tout petit peu de lait végétal (d’amande, de soja, de coco, etc…), et le tour est joué.
Dedans tu peux rajouter ce qu’il te plait : des fraises congelées, des fruits rouges, de la poudre de cacao pure, de la cannelle, du sirop de goyave, du miel, de la mangue congelée etc… (Pedro : des oréo, des cacahuètes, du brownie… et ça se transforme en glace de gros !)
Et par dessus, c’est pareil, tu peux mettre ce que tu veux : des fruits secs, de la coco râpée, du fruit de la passion, des pommes, des figues, des framboises écrasées, des baies de Goji, des noisettes écrasées, etc…

T’as plus qu’à te régaler !

Pour la photo j’ai utilisé :
– une banane congelée + un peu de cannelle + une gousse de vanille = tout au blender, et par dessus : un fruit de la passion, des noix de pécan écrasées et un trait de miel !

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