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Lyon City Guide : Le musée et la Brasserie des Confluences

23 octobre 2016 1 commentaire

Hello !

Si tu vas à Lyon, il ne faut pas rater le musée des Confluences. Imaginé par l’agence Coop Himmelb(l)au Wolf D. Prix & Partner, son architecture est déjà extraordinaire… tout en verre, béton et inox, tu peux rester des heures à l’observer de face, de dos, en long et en travers… à l’intérieur c’est pareil, le musée est hyper bien foutu et superbe (surtout le hall d’entrée et il ne faut pas oublier d’aller sur le toit terrasse !).

C’est donc le musée d’histoires naturelles et des sociétés : alors ok, quand on te dit ça, ça a l’air un peu chiant… mais en fait, pas du tout ! L’endroit est très ludique et la scénographie est vraiment géniale ! (Pedro : et tu sais bien qu’on est plus bar que musée hein…)
Les expositions (éphémères et permanentes) sont supers intéressantes, et il y a tellement de choses à voir qu’on n’a pas eu le temps de tout faire !

On en a du coup profité pour aller manger le soir à la Brasserie des Confluences, avec vue sur le plan d’eau qui s’illumine de bleu la nuit…
C’est Jean-Paul Pignol, meilleur ouvrier de France et Guy Lassausaie, 2 étoiles au guide Michelin qui se sont occupés de la carte, ça ne pouvait qu’être bien ! L’accueil est au top, le service parfait, et leur carte des vins très bonne !

Le choix des plats est difficile car tout a l’air succulent ! Après avoir longuement réfléchi… on te conseille donc : en entrée, le pâté en croute de foie gras et volaille (à se partager) délicieux et le Tartare d’asperges, avocat et crevettes roses, à l’huile d’olive de Nyons (entrée « star » du restaurant). Pour continuer : Polenta crémeuse, comme au Belooga, poêlée de chipirons, lomo Ibérique et gambas rôties : une merveille. Et pour le dessert s’il te reste de la place : le carpaccio d’ananas avec son esquimau verveine, original et très bon !
On te met quand même toutes les photos de ce qu’on a mangé ( on était 3 hein…) histoire de te faire saliver… (Pedro : coucou Marco)

Voilà ! Si tu vas à Lyon et que tu veux te cultiver, n’hésites pas une seconde à aller au Musée des Confluences qui est vraiment top ! Et si t’as une petite faim…et que t’as pas envie d’aller loin..tu sais où aller !

Adresses :
Musée des Confluences
86 Quai Perrache,
69002 Lyon
Plein tarif : 9€, tarif réduit : 6€, tarif pour tous à partir de 17h00 : 6€, tarif 18 – 25 ans : 5€.
Brasserie des Confluences
86 Quai Perrache,
69002 Lyon
Ouvert du mardi au dimanche (midi et soir, sauf le dimanche que le midi)
Tel : 04 72 41 12 34

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