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The Cake Factory et des cookies Bob l’éponge

4 novembre 2013 0 commentaire

Salut !

Aujourd’hui on te présente « The Cake Factory« , un nouveau lieu tenu par Régis, un mec trop cool et super sympa, passionné de gâteaux !
Là-bas tu peux faire plein de choses :

Tout trouver pour faire les plus beaux gâteaux : des accessoires, des machines à cakepops, des pâtes à sucre, des gels alimentaires, des colorants, des paillettes qui se mangent, des bougies qui brillent dans le noir, des moules (Pedro : pas les fruits de mer hein) … enfin tout, tout, tout pour faire des sablés, des cupcakes, des beaux gâteaux de mariage, d’anniversaire, avec des marques Américaines géniales… En plus si t’es un peu paumé, Régis saura parfaitement te conseiller !

Un coin repas : tu peux y manger à tout heure des bagels ( saumon cream cheese, pastrami etc…), des cupcakes de Delphine Tollari MERVEILLEUX (c’est la fille la plus forte de Marseille en pâtisseries… si tu vois ses gâteaux d’anniversaire tu meurs !). Si t’as soif tu peux aussi trouver des bons cafés, des chocolats blanc chauds, des smoothies, des bubble tea (alors c’est pas les vrais vrais comme à NY avec les graines de tapioca, là c’est des sortes de bulles remplies de sirop)…
• Il y aura aussi à partir de ce mois-ci des ateliers pour apprendre à faire des cupcakes ou autres délicieuseries, avec Delphine !
• Et enfin, on pourra trouver dans peu de temps un coin épicerie Américaine (Pedro : joie / bonheur) avec plein de produits made in USA…mmmmmmhhhh…

Du coup on s’est dit « trop bien, viens on fait des cookies ! », après avoir passé 100 ans à choisir ce qu’on voulait et décider ce qu’on allait faire… (il y a troooop de choix !!!), on s’est lancé dans la fabrication de sablés BOB L’ÉPONGE ! (Pedro : le meilleur dessin animé du monde avec American Dad)
Pour celà on a eu besoin de :
– de la pâte à sucre de couleur (jaune, rose, vert, bleu) (oui on voulait faire Patrick aussi)
– des gels alimentaires pour dessiner dessus : noir, blanc, rouge, bleu (mais si c’était à refaire on ferait plus d’éléments en pâte à sucre et moins avec les gels)
– pour les cookies, on a pris une recette rapide (on avait la flemme d’attendre 2 heures pour faire reposer la pâte…) : pour 10 sablés : 60 g de beurre mou en petits morceaux, 60 g de sucre, 1 œuf, 150 g de farine, de la vanille.
Tu mets farine, sucre dans un saladier, tu mélanges, tu rajoutes l’œuf, le beurre et à la fin la vanille.
Il suffit ensuite de faire la forme que tu veux avec la pâte et de faire cuire 14 minutes au four à 170°.
Une fois prêt tu n’as plus qu’à les décorer !

Ils sont mignonnnnns hein !! Et délicieuuuux (+20kg par bouchée) (Pedro : penser à aller courir…)

Si toi aussi tu veux te lancer dans une après-midi cookies, alors fonce au Cake Factory ! (Pedro : et ça rime… putain t’es forte Anaïs…)

ADRESSE :

The Cake Factory
19 rue Falque
13006 Marseille
Tel : 09.83.77.54.19
Pour se tenir au courant des dates des ateliers, c’est par ICI !

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