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Les merveilleux burgers de Paris New-York

28 avril 2014 1 commentaire

Hello !

Aujourd’hui une adresse Parisienne pour manger des burgers trooooooop bons… merveilleux… fantastiques… j’en salive rien que d’y penser… c’est le Paris New-York ! (Pedro : aka le « PNY » si tu veux te la raconter et faire le mec qui connait…)
Bon certes on a fait la queue pas mal de temps, mais ça en valait vraiment la peine ! (Pedro : faire la queue à Paris, c’est un peu leur passion je crois)

Le lieu fait penser à une enseigne de vieux cinéma de l’extérieur, dedans la déco est simple et belle, vintage mais pas trop, 228 ampoules (super jolies) au plafond, d’entrée tu sais que ça va être bien !

On s’installe à l’étage et là c’est le moment de choisir… tout à l’air forcément bon… du cheddar affiné 9 mois…18 mois… de la viande de malade « Le Ponclet », que des produits hyper bons et de qualité… (Pedro : et après les 6 litres de rhum de la veille on a un peu faim)

Pedro choisit le « The Return Of The Cowboy » (Pedro : avec extra steak, extra cheddar, extra bacon, extra tout quoi…) :
Boeuf Le Ponclet, cheddar affiné 9 mois, poitrine fumée, confit d’oignon, beignet d’oignon, sauce BBQ, avec ATTENTION : des frites maison recouvertes de cheddar 18 mois (mmmmh) et poitrine fumée… La folie (Pedro : comme aux USA) :

Moi je prend le « Crispy » :
filet de poulet fermier, panure croustillante, cheddar 9 mois, poitrine fumée, sauce PNY… avec des frites maison et salade… délicieuserie :

Niveau boisson, on a tout misé sur les USA : de la bière Brooklyn Lager, une lemonade maison (dans des pots Mason… *-* ), et un Snapple pêche (MIAM) :

C’est beau, bon, copieux, les serveurs sont sympas, bref on reviendra prendre 20 kg par bouchée !

Adresses :

• PARIS NEW-YORK // PNY
50 rue du faubourg saint denis
75010 Paris

• PARIS NEW-YORK // PNY
96 rue Oberkampf
75011 Paris

Leur site ICI

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